המחקר שמסביר למה יש אימהות שלא יכולות להפסיק לאכול בחופש

פורסם ב"ישראל היום" ב 20.8.25. הילדים בבית, השגרה מופרת ונדמה לך שאת כל היום עומדת מול המקרר ולא מצליחה לעמוד בפיתוי? יש לזה סיבה והיא לא בהכרח קשורה לחוסר משמעת עצמית

פורסם ב"ישראל היום"

שיא החופש הגדול, והשגרה מתפרקת. עבור רבות מהאימהות שמתמודדות עם הפרעת קשב, תקופה זו הופכת לאתגר כפול - לא רק לנהל את הבית והילדים ללא המסגרות הקבועות, אלא גם להתמודד עם עלייה במשקל שנראית כמעט בלתי נמנעת.

מחקרים מראים ששכיחות ההשמנה גבוהה בכ-70% יותר אצל מבוגרים עם הפרעת קשב. וספציפית לגבי נשים, מחקר שצוין בסקירה ב CBS News בשנת 2016, ומבוסס על מחקר מדעי שפורסם בMayo Clinic Proceedings מצא כי כמעט 42% מהנשים עם הפרעת קשב סבלו מהשמנה לאחר גיל 20, לעומת פחות מ-20% מהנשים ללא הפרעת קשב.

המחקר מדגיש כי הקשר בין הפרעת קשב להשמנה אצל נשים קשור בעיקר לאובדן שליטה על אכילה, הפרעות שינה ולחוסר שליטה בדחפים, ותופעה זו לא נמצאה אצל גברים באותו המידה.

המדע מאחורי התופעה

במחקרים שערכתי על הקשר בין הפרעת קשב לתזונה, עלתה תמונה מורכבת ומעניינת. אנשים עם הפרעת קשב מתמודדים עם קשיים ייחודיים בוויסות העצמי, בתכנון ובארגון זמן. כאשר השגרה הקבועה מתפרקת, כפי שקורה בחופש הגדול, הקשיים האלה מתעצמים באופן דרמטי.

המוח של אדם עם הפרעת קשב פועל בצורה שונה, במיוחד באזורי הקליפה הקדם-מצחית האחראים על תכנון וקבלת החלטות. כשהמבנה החיצוני נעלם - אין בית ספר, אין שעות קבועות, אין שגרת ארוחות מוגדרת - המוח מתקשה ליצור סדר פנימי. התוצאה: קבלת החלטות אימפולסיבית, במיוחד בכל הנוגע לאוכל.

למה דווקא הקיץ כל כך בעייתי?

החופש הגדול יוצר "סערה מושלמת" עבור אימהות עם הפרעת קשב:

היעדר מבנה זמן: ללא השעון הביולוגי של השגרה הלימודית, הארוחות הופכות אקראיות. ארוחת בוקר מתמזגת עם צהריים, וחטיפים מחליפים ארוחות מלאות.

עומס רגשי: ניהול הילדים 24/7 ללא הפוגות של בית הספר יוצר לחץ עצום. אנשים עם הפרעת קשב נוטים להשתמש באוכל כמנגנון התמודדות עם לחץ.

פיתויים אקראיים: גלידות, בירות קרות, ארוחות חוץ, מסעדות ובילויים. הקיץ מלא בפיתויים תזונתיים שקשה להם להתנגד בגלל הקושי בבקרת דחפים.

שינוי בפעילות הגופנית: כשהילדים בבית, האמא מוצאת את עצמה פחות זמינה לספורט או פעילות גופנית קבועה.

האתגר הכפול של התכנון

אנשים עם הפרעת קשב מתקשים במיוחד בתכנון ארוחות. הם נוטים לקנות אוכל באופן אימפולסיבי, לא מתכננים מראש, ונענים יותר לפרסומות של מוצרי מזון. בקיץ, כשהלחץ עולה והזמן פחות מובנה, הנטיות האלה מתעצמות.

בנוסף, הדופמין, "הורמון ההנעה" אשר ממילא נמוך אצל אנשים עם הפרעת קשב, יורד עוד יותר תחת לחץ. האוכל, ובמיוחד אוכל עתיר סוכר ופחמימות פשוטות, הופך לדרך הקלה ביותר לקבל "מנה" מהירה של דופמין.

טיפים להתמודדות

יצירת מבנה חלופי: הכיני  רשימה של 5-7 ארוחות קלות שאוהבים ושאפשר להכין במהירות. תלי אותה על המקרר. כך תחסכי את האנרגיה המנטלית לקבלת החלטות חוזרות.

הכנה מראש: השקיעי בהכנת אוכל בכמויות גדולות בתחילת השבוע. אימהות עם הפרעת קשב מצליחות יותר כשיש להן "בנק ארוחות" מוכן מראש.

ניהול הפיתויים: במקום להילחם בפיתויים, תכננו אותם. אם אתם יודעים שאתם הולכים לאכול גלידה עם הילדים, תכנני ארוחה קלה יותר באותו היום.

יצירת נקודות עוגן: קבעי 2-3 "נקודות עוגן" ביום, זמנים קבועים לארוחה או חטיף בריא. זה יעזור לשמור על קצב גם כשהכל משתנה.

השימוש ברגשות כאותות: נסי לזהות מתי האכילה נובעת מרגש ולא מרעב. שאלי את עצמך: "האם אני רעבה, או שאני לחוצה/כועסת/עייפה?"

תכנון הקניות: עשי קניות עם רשימה קצרה וברורה. אנשים עם הפרעת קשב מושפעים יותר מפרסומות ומתפתים לקניות אימפולסיביות.

חשוב להבין שהאתגר לא אישי, הוא נוירולוגי. המוח של הפרעת קשב פועל בצורה שונה, והוא זקוק לכלים שונים. במקום האשמה עצמית על "חוסר משמעת", הכירו בצרכים הייחודיים שלכם ותתאימו אסטרטגיות מתאימות.

הקיץ יכול להיות תקופה נהדרת למשפחה גם עבור אימהות עם הפרעת קשב, אם רק נתכונן אליו נכון. המטרה היא לא מושלמות, אלא איזון. לא להימנע מהנאות הקיץ, אלא ליהנות מהן בצורה מודעת ומתוכננת.

לספר "תזונה קשובה" יש ללחוץ כאן